孕中期喝汤主要有提神、安胎和促进试管助孕胎儿发育的作用,所以孕妇想喝汤,应从这几个方面入手。
排骨汤
食材:黄豆 150 克、葱 150 克、姜 150 克: 黄豆 150 克,排骨 600 克,莜麦、生姜各适量,盐少许。
做法:1:
1、黄豆清洗干净,黄豆用清水浸泡半小时后洗净捞出备用;
2、冷水下锅放入姜片,姜片可以去腥。大火煮开后放入排骨略煮几分钟即可;
3、上颚冲洗干净后切成 3-4 厘米长的排骨,排骨;
4、烧开水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,小火煲20分钟,转小火煲一个半小时,撒上葱、盐调味即可食用。
美食点评:此汤富含优质蛋白质、钙和维生素,矿物质有利于试管助孕胎儿大脑、骨髓发育。
黄芪鲈鱼汤
材料:鲈鱼、黄芪6钱、红枣8颗、生姜2片。
做法:1:
1、先将所有材料洗净,红枣去核,准备一片生姜切两片备用;
2、热锅,先炸姜片,再加入鲈鱼油炸至两面呈浅金黄色;
3、往锅中倒入八分满的清水,待水滚后放入所有材料,在高温下煮约 20 分钟,再小火炖约两小时即可完成。
美食点评:这类汤不仅有食疗作用,而且味道不错,既能治疗水肿、胎动,又能补气、补血,dha 和 epa 能帮助试管助孕胎儿大脑发育。
